5 minutni kolač s jagodama

  • 40 min
  • 4 sastojka
59%

Sastojci

  • Jagode 450 g
  • Šećer 170 g
  • Glatko brašno 170 g
  • Jaja 3 kom

Kada bi svi deserti bili ovako jednostavni mislim da bi se češće lovio slatkoga u kuhinji. Jer do sada najjednostavniji desert koji sam radio bio je banana kruh (kekse od dva sastojka ne računam).

Ovaj kolač je još jednostavniji od banana kruha te u njega ide samo 4 sastojka uključujući svježe jagode. A kako su nam jagode ovdje počele naglo sazrijevati nema boljeg niti bržeg načina da ih se ukusno iskoristi :).

Jedino zanemarite izgled gotovog kolača. Kako više nisam u svojoj kuhinji nisam od prve našao kalup za torte kojem se rub uklanja, pa sam pekao sve u fiksnom kalupu zbog kojeg mi se vrh kolača podrobio kod prebacivanja na stalak.

Ali okus je zato jako dobar to garantiram! 🙂


Jednostavni biskvit kolac od jagoda 9


Recept

  1. 3 cijela jaja s mikserom pomiješajte sa 170 grama šećera.
  2. Miksajte sve oko 2 minute dok ne dobijete glatku kremu.
  3. U nju kuhačom lagano umutite 170 grama prosijanog glatkog brašna i na kraju dodajte još 450 grama svježih jagoda narezanih na manje komade.
  4. Što sitnije narežete jagode to će vam kolač ljepše ispasti, a ja sam ih možda malo i prevelike ostavio :).
  5. Smjesu prebacite u namašćen kalup za torte ili protvan za kolače te stavite sve u zagrijanu pećnicu.
  6. Kolač pecite prvih pet minuta na 200 stupnjeva nakon čega smanjite temperaturu na 175 stupnjeva i pecite dodatnih 30 minuta ili dok kolač nije gotov (provjerite da li je gotov s drvenom čačkalicom).

I to je to 🙂 Ajde u branje jagoda i u slast!


 


Kako je vama ispao ovaj brzi kolač

5 minutni kolač s jagodama was last modified: by

Njami! 23 Njah! 16

Isprintaj recept

34 komentara

  1. Pingback: 5 minutni kolač s jagodama | Recepti

    • Natalija nisam probao ali ne vidim razlog zašto se ne bi moglo dodati i bilo koje drugo brašno. Jaja su tu najbitnija da se dobro izmiksaju i da se tijesto digne, a brašno je više kao neka poveznica između svega 🙂 Ako imaš volje slobodno isprobaj s nekim od navedenih tipova brašna pa javi rezultat i pošalji fotku da je objavim i da drugi vide kako je ispalo 🙂

    • Probaću čim prije i javljam rezultat. Samo ne znam koji omjer brašna bi najbolje bilo staviti? Ima li ko prijedlog? 🙂

      • Mislim da je najbolje pratiti originalne upute, pa staviti brašna isto koliko i šećera, znači 170 g. Pa onda vidjeti od tud da li treba manje ili više s obzirom na poseban tip brašna 🙂

    • Radila sam sa po šalicom pirovog i običnog brašna u kombinaciji s jabukama i kruškama i fino je ispalo 🙂

      • Marija, da li je ostao kakav foto dokaz? 🙂 pa da ga objavim ovdje 😉 U okus ne sumnjam jer čim su kruške unutra meni bi bilo odlično!

  2. Pravila sam sinoc i naprosto su fenomenalni. Pravila sam ih u cetvrtastom plehu dimenzija 30×20 cm. Mislim da bi mogli da prodju i kao torta, sa snegom od belanaca odozgo.

    • Jako su prilagodljivi tako da mogu biti što god zatreba 🙂 Prvotno sam i razmišljao o tome da neki šlag ili nešto slično gore stavim, ali onda bi recept izgubio ovu jednostavnost koju ima tako da sam odustao 😀

      Ali zato vi možete dodati što god poželite gore. Nego ima li možda koja fotka rezultata vašeg pa ako želite da i njega uvrstimo na stranicu da drugi vide kako vam je ispao?

  3. Darko,uz vas recept neminovan je uspjeh u pravljenju kolaca.Cure su bile odusevljene i uskoro ce ga praviti i one.Kada budete dolazili u RI pravim ponovno 🙂

    Vesna Podnar 05/06/2014 at 20:06 Reply
  4. Pingback: Matejin 7 minutni kolač s jagodama i čokoladom | Darkova Web Kuharica

    • Ja još nisam s grizom radio kolače, iako sam imao jedan u planu ali nisam vremenski stigao a čokolade sam u međuvremenu pojeo 😀

      Baš ću kod sljedeće ture probati s grizom da vidim ima kakva razlika jer ga ovak samog obožavam jesti.

    • 😀 heheh ok, budem onda 7 minutni probao, makar moglo bi i u 5 minutnom biti isto dobro 😉

  5. Pingback: Valentinin biskvit kolač s jagodama i krem sirom | Darkova Web Kuharica

    • Hej Eneja 🙂 Da bez problema. Ananas ili bilo koje drugo voće. Samo ako koristiš konzervirani ga ocijedi dobro prije ubacivanja u biskvit da tekućina iz njega ne razvodni dijelove kolača. Iako nije ni to greška ako ti ne smeta dodatna sočnost 🙂

    • Petra baš mi je drago da se svima svidio. Fotke ako želite slobodno pošaljite na darko(at)kontin.info pa ih objavim 🙂

    • Žao mi je da vam se nije svidio. Ne odgovaraju svima po okusu tako jednostavni biskvit kolači, kao što ja ne preferiram previše kremaste 🙂 Ima i par recepata za slične kolače s više namirnica koji su još sočniji pa ako će biti volje nadam se da ćete i njih probati i da će vam se više svidjeti 🙂

  6. Kolač je odličan!!!Čista desetka!Moja kcerka je slistila cijeli protvan prije nego se ohladio.

    • Poznato mi je to 🙂 ni kod mene ne dočeka hlađenje. Drago mi je da vam se svima svidio. Dobro je i što se brzo priprema pa se može često raditi 🙂 Ako koji put bude i kakva fotografija recepta bilo bi mi drago da je mogu objaviti ovdje 🙂

    • Hvala Petra na isprobavanju kolača 🙂 drago mi je da vam se je svidio. Jeste li kojim slučajem poslikali kolač kada je bio gotov? Ako jeste, i želite da objavim i vašu verziju ovdje na stranici slobodno mi pošaljite fotografiju 🙂

    • Pozdrav Pera, mogu i zamrznute jagode se koristiti, kao i drugo voće. Samo predlažem da se ne stavljaju odmah iz leda, već da ih se pusti da se led otopi kako se ne bi biskvit razmočio 🙂

    • Baš mi je drago Ivana da ti se je svidio kolač. Jesi li možda fotku koju gotovog kolača napravila koju bi mogao iskoristiti i objaviti ovdje ispod recepta? 🙂

Ostavi odgovor