kolač bez jaja pita od jabuka brzi kolač recept

‘Čarobni’ kolač od jabuka

  • 50 min
  • 8 sastojka
82%

Sastojci

  • Gris 1 čaša
  • Brašno (oštro) 1 čaša
  • Šećer 1 čaša
  • Prašak za pecivo 1 paketić
  • Vanilin šećer 1 paketić
  • Jabuke po potrebi i želji
  • Cimet po želji
  • Margarin za kolače po potrebi

Ovaj kolač bi se trebao zvati “Nevjerna Tonka” jer svi koji su ga radili po prvi puta nisu vjerovali da će uspjeti.

A kako i bi kada se radi o biskvitnom kolaču u kojega ne ide nikakva tekućina. Nema jogurta, vrhnja, mlijeka, jaja, ulja … stvarno ništa! Suhi sastojci i jabuke. To je to!

Tako je naša draga gospođa Rada dobila, isprobala i prenijela recept nama. A zatim smo i mi u nevjerici išli isprobati recept da vidimo hoće li stvarno uspjeti.

Koliko je kolač dobar, zapravo ne dobar već odličan, govori činjenica da smo ga odmah prvi tjedan pripremali 4 puta, od toga jedan dan čak 2 puta pošto je brzo nestala prva tura.

Osim nevjerojatnog suhog načina pripreme, ovdje se radi i o jednom brzom receptu gdje će vam najviše vremena oduzeti ribanje jabuka. Ako imate električni ribež cijeli kolač možete imati spreman za stavljanje u pećnicu unutar 5 minuta.

Iako kolač po fotografijama nije ništa posebno privlačan, iskreno vam preporučujem da mu date šansu i da uživate u ovoj brzoj i sočnoj poslastici s jabukama.

Jedino pripazite da vam se ne svidi previše i postane svakodnevni gost na vašem stolu :).

Ovakav recept možete vidjeti i na blogovima Moje Grne i Kuvaj za me u izvedbama Dragane i Vanje.


kolač bez jaja pita od jabuka brzi kolač recept


Recept

  1. Predložene količine su ovdje isključivo informativno. Inače koju god veličinu čaše/šalice iskoristite biti će dobar recept. Samo pripazite da su omjeri namirnica raspoređeni u pravilnim trećinama.
  2. U dublju posudu dodajte 1 čašu od 3 dcl brašna, istu čašu griza, te na kraju čašu šećera.
  3. Dodajte i jedan paketić praška za pecivo i paketić vanilin šećera.
  4. Sve suhe sastojke pomiješajte.
  5. Dno protvana nauljite i posipajte brašnom da se kolač ne zalijepi, a zatim preko svega rukama posipajte suhu smjesu (griz, šećer i brašno).
  6. Sloj suhe smjese ne treba biti debeo, već dovoljan da pokrije i da se kroz njega ne vidi dno protvana.
  7. Preko suhe smjese posipajte obilnu količinu ribanih jabuka (nije ih potrebno cijediti prije) s malo mljevenog cimeta. A preko jabuka ponovno posipajte suhu smjesu dok ih u potpunosti ne prekrijete.
  8. Postupak ponavljajte sve dok imate jabuka i suhe smjese, ili vam stane sve u protvan.
  9. Na kraju po kolaču naribajte margarin i stavite ga peći u pećnicu na 200 stupnjeva oko 40 minuta ili dok ne vidite da je dobio lijepu zlatnu boju.

U slast!



 

Vaše verzije čarobnih kolača s jabukama

‘Čarobni’ kolač od jabuka was last modified: by

Njami! 59 Njah! 13

Isprintaj recept

37 komentara

    • Bome je 🙂 prvom prilikom cu isprobati tvoju verziju da nest drugo osim jabuka za njega koristim 🙂

    • Ima gore na dnu uvoda link prema Vanjinom blogu i ovakvom receptu s breskvama. Tako da moze bez problema neko drugo voce, samo ih malo predinstaj kako Vanja preporucuje da izgube tekucine. A umjesto margarina mozes staviti maslaca. Nisam probao bez icega na vrhu jos 🙂 ako probas javi rezultate 😉

    • Sandra predivne su ti fotke pripreme! Bas onako magazinske! Hvala i na isprobavanju, i na linku. A ako nemas nista protiv rado bih posudio fotku od tebe pa da je objavim uz ovaj recept? 🙂

      • Naravno. Moje fotke, kako moji ukućani kažu, govore o tome koliko volim da kuvam.. i jedem, naravno:)) Pozdrav!

  1. Nije mi jaso prvo kazes pomesajte brasno griz i secer a kasnije kazes red griza i secera red jabuke

    • Izostalo je brašno iz opisa 🙂 Uglavnom mislim na tu smjesu sto si dobila. Red nje, red jabuka. Ispravim u tekstu opis čim za računalo dođem. Thnx na ukazanoj grešci 🙂

  2. Redjanje se zavrsava suvim sastojcima ili jabukama? Pravila sam u varijanti sa integralnim brasnom i zavrsila sa suvim sastojcima, ali sam jedva znala kada je kolac gotov 😀. Hvala, Jelena

    • Pozdrav Jelena. Sa suhim sastojcima se završava kolač, tj. s margarinom/maslacem na vrhu preko suhih sastojaka. A kolač okvirno pecite kako je i predloženo u receptu i bude dobro ispao. Tj. kada na vrhu počne lagano boju u zlatno smeđu mijenjati ste sigurni da je gotov 🙂

      Nadam se da vam se je svidjela verzija s integralnim brašnom. Ako ima koja fotografija gotovog rezultata bio bi jako zahvalan da je primim da je mogu objaviti ovdje na webu 🙂

  3. Hvala Darko! Kolac je odlican i sa integralnim brasnom 🙂. Poslacu foto kada sledeci put budem pravila. Probala bih da ga napravim sa medom umesto sa secerom …. Javljam utiske. Pozz

  4. Zdravo Darko,
    Pravila sam kolac sa integralnim brasnom i medom.
    Pomesala sam speltino, psenicno integralno i speltin griz. Po sloju ove smese sam dodavala med kao i po sloju jabuka (ne puno, obzirom da ide na dva sloja).
    Odlican je 👍. Fotografija nije bas reprezentativna tako da ostavljam za sledeci put 😀. Hvala za odlican recept!

    • Nestrpljivo čekam fotku onda Jelena, jer ova varijacija na recept zvuči jako slasno 🙂

    • Hvala Jasmina vama na isprobavanju. Da li je možda kojim slučajem ostala nekakva fotka kolača pa da je objavim? 🙂

    • Hej Astrid 🙂 S obzirom na količinu praška za pecivo koji ide u ovaj kolač i u odnosu na količinu drugih namirnica, on se ne bi smio osjetiti previše. Ali ako se ipak osjeti slobodno ga stavi manje u recept, pa čak iznimno ako i treba da pripremiš kolač bez njega. Gris bi trebao (trebao jer nisam probao, ali mislim da bi mogao) moći i sam sve lijepo podignuti i držati na okupu 🙂

  5. Isprobala sam kolać. Odlićno je ispalo, prosto neverovatno. Ja sam umesto praška za pecivo stavila bezaluminijumsku sodu bikarbonu i nisam stavila nikakvu masnoću.

    • Baš mi je drago Ana da vam se je svidio kolač 🙂 Ako ga budete još koji puta radili, ili možda ako je i od ovog puta ostala kakva fotografija gotovog kolača slobodno mi je pošaljite pa da je objavim 🙂

  6. Upravo napravih ovaj kolac prvi put i cekam da se ispece, iskreno kao sto je navedeno na pocetku recepta nisam imala mnogo poverenja ali po vasim komentarima sam shvatila tek kad probam kolac mogu suditi… Saljem slimu za jos 35 minuta…

    • Jelena sve me je strah pitati zašto se ništa ne javljate i da li je kolač uspio :)?

      Nadam se da je ipak bio fini i da je brzo nestao i da zato nema fotografije za objavit 😉

  7. Videla sam ga pre par dana na you tube , a sad ga više nemogu naći. Dal imate link za you tube ? Hvala

    • Milena nažalost nemam link. Osobno nisam stavljao recept tamo, tj. nisam ga snimao, a ako netko je nisam upoznat s tim pa nisam od pomoći po tom pitanju :/

  8. Kolac se upravo ohladio i ispao je savrseno 🙂 moram priznati da sam bila skepticna ali stvarno je caroban…zahvaljujem na receptu

    • Svi su prvi put skeptični sve dok ne probaju gotovi kolač 🙂 Drago mi je da ti se je svidio. I ako bude koja fotka kolača se našla u mobitelu bilo bi mi jako drago da mi je pošalješ da je mogu objaviti ovdje ispod recepta 🙂

        • Može direktno na email koji je darko(at)kontin.info 🙂 A fotka bude onda tokom dana, ili sutra online. Pošalji slobodno i link ako želiš da ti ime prosljeđuje na neku posebnu web stranicu ili online profil 🙂

  9. Nikad nisam videla recept da je ovoliko puta isproban a poslate i fotke!
    Pitam se šta sam čekala 🙂

    Vesna Nešić 22/10/2016 at 09:29 Reply
    • Vesna stvarno ne znam kako ti je promaknuo recept i isprobavanje 😉 Nadam se da ćeš ga uskoro probati i javiti kako ti se sviđa. A nadam se da budeš i zadovoljna rezultatom jer kod nas od kad smo otkrili ovaj recept se čak i prečesto radi ovaj kolač 😀

  10. Pingback: Čarobni kolač s jabukama by Darko | Geeketa

    • Hvala Lory 🙂 S kruškama sam imao prilike probati, ali s dunjama si ne mogu ni zamisliti kakav je pošto baš ne konzumiram dunje 🙂 Ali sad si mi ubacila bubu u uho i znam da me neće zanimanje popustiti dok ne isprobam i tu verziju 😀

Ostavi odgovor