recept za fritule od banana

Fritule s bananama

  • 15 min
  • 7 sastojka
100%

Sastojci

  • Banane (zrele) 2 kom
  • Glatko brašno 120 g
  • Šećer 2 jušne žlice
  • Jaje 1 kom
  • Prašak za pecivo 1 paketić(10 g)
  • Mliječna čokolada 50 g
  • Ulje, šećer u prahu po potrebi

Banana je za mene “Super Voće”! Mogu na prste nabrojati dane u prošloj godini kada doma nisam imao barem jednu bananu u odnosu na godinu prije nje kada sam isto mogao napraviti ali za dane kada sam imao banane ili bilo koje drugo voće pri ruci.

Zato kada sam vidio recept za uštipke s bananama na Moje Grne nisam mogao odoljeti a da ih odmah i sam ne isprobam napraviti. 🙂

Uz to što se fritule s bananama stvarno brzo pripremaju, rezultat je bio baš kao što i naslov Draganinog bloga kaže “recept za dušu” i siguran sam da ću ga raditi često!

Recept sam minimalno izmijenio i na kraju preko svega prelio malo čokolade koje je savršeno pasala uz fritule.

Postupak, uz naravno fotografije pripreme pogledajte u nastavku.


Fritule od banana 1


Recept

  1. Ogulite dvije zrele banane i protisnite ih vilicom u kašu.
  2. Na njih lupite jedno veće jaje, dodajte 120 grama glatkog brašna, dvije žlice šećera, cijeli paketić praška za pecivo i sve dobro pomiješajte u gustu tekuću smjesu.
  3. Dobivenu smjesu sa žlicom odvajajte i stavljajte u vruće ulje gdje je potrebno pržiti fritule svega par minuta.
  4. Dragana je dala odličan savjet, a to je da žlicu uronite kratko u vruće ulje prije uzimanja smjese za fritule. Tako se smjesa lako i brzo odvaja od žlice kod je stavljanja u ulje i cijeli postupak prženja znatno se ubrzava.
  5. Kada su fritule rumene s obje strane odložite ih na papirnati ubrus.
  6. Ja sam na kraju otopio i 50 grama mliječne čokolade i s njom prešao preko fritula posipanih šećerom u prahu.

Fine su i hladne, ali kako će nestati puno prije sa stola nego što će se stići ohladiti ta vam informacija nije toliko bitna :). U slast!



Tko je sve isprobao fritule s bananama

 

Fritule s bananama was last modified: by

Isprintaj recept

3 komentara

    • Očekujem fotografiju rezultata da ga objavim 😉 I baš idem vidjeti što imaš od banana na svom blogu. Jer niti ja ih se ne mogu zasititi!

Ostavi odgovor