Tjestenina u kremastom umaku s graškom

  • 20 min
  • 8 sastojka
100%

Sastojci

  • Slanina 100 g
  • Špageti 250 g
  • Grašak 180 g
  • Češnjak 3 režnja
  • Maslac 50 g
  • Mlijeko 150 g
  • Krem sir 12 g
  • Sol,papar, parmezan po želji i potrebi

Grašak je jedna od onih namirnica koje rado sretnem u juhama, ali ga ne jedem previše izvan njih. Eventualno ako se nađe na brzinu pripremljen preko malo maslaca pa da posluži kao povrće i prilog na tanjuru uz neku šniclu :).

Ali grašak na sreću ima puno više primjena od ovih koje sam ja naveo i počeo sam ga sve češće koristiti u kuhinji pošto sam ga do sada neopravdano zapostavljao, ali i jer sam dobio nekoliko vrećica domaćeg graška kojeg mi je žao ne iskoristiti kada mi već stoji u zamrzivaču.

Jedno od jela u kojem se je našao su ovi špageti s kremastim umakom, graškom i slaninom koje sam pripremao za Volim Meso ekipu.

Kroz taj recept ćete se upoznati s jednim jednostavnim načinom kako napraviti bijeli krem umak za bilo koje povrće, a da taj umak ne uključuje vrhnje za kuhanje ako ga možda iz nekog razloga želite izbjeći.

Ja volim sve vrste umaka i zbog toga želim s vremenom malo izmijeniti njihove okuse kako mi ne bi postali monotoni i manji ukusni. S ovim umakom sam siguran da to neće biti slučaj.

Recept možete pogledati ovdje: http://www.volim-meso.hr/spageti-u-umaku-sa-slaninom/


špageti u krem umaku od graška i slanine

Tjestenina u kremastom umaku s graškom was last modified: by

Isprintaj recept

Nema komentara

Ostavi odgovor