Go Back
Domaća granola s maslacem od kikirikija
Priprema
5 mins
Kuhanje
15 mins
Ukupno
20 mins
 

Granola s maslacem od kikirikija koja će poslužiti kao odlična baza za kombiniranje raznih okusa za vaš savršen doručak.

Broj porcija: 2
Autor: Darko Kontin
Namirnice
  • 150 grama zobenih pahuljica (krupnijih i valjanih)
  • 70 grama maslaca od kikirikija
  • 90 grama cvjetnog meda
  • 1/2 čajne žlice arome vanilije
  • po želji sušenih brusnica
  • po želji (bademovo) mlijeko
Upute
  1. U manjoj dubokoj tavi na slabom plamenu pomiješajte med, maslac od kikirikija i malo arome vanilije.

  2. Dobro povežite sve tri namirnice pazeći da umak ne zakipi. Čim vidite prve mjehuriće na površini sklonite sve s plamena.

  3. U dubokoj posudi prelijte suhe zobene pahuljice s medom i maslacem od kikirikija. Sve dobro promiješajte nekoliko puta kako bi zobene na sebe preuzele sav umak.

  4. Zobene pahuljice zatim rasporedite u jednom sloju preko papira za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu peći na 170 stupnjeva.

  5. Granolu pecite 10 do 15 minuta, pazeći da vam ne zagori. A na pola puta je na brzinu malo promiješajte kako bi se jednako sa što više strana zapekla.

  6. Jednom kada je pečena granolu ostavite otkritu da se ohladi. Tada je spremna za posluživanje i konzumaciju s (bademovim) mlijekom ili za skladištenje u staklene teglice za kasniju upotrebu. U slast!

Bilješke

Za pečenje granole iskoristiti što veći pleh kako sloj granole u njemu ne bi bio previše visok.
Što je tanje raspoređena granola na plehu to će ona biti hrskavija, ali nije greška niti da se deblje ispeče.
Oko desete minute posebno pripazite na granolu jer se tada može lako prepeći.