Go Back
Božićni puding keksići
Priprema
15 mins
Kuhanje
10 mins
Ukupno
25 mins
 

Najfiniji i najbrži božićni puding keksići.

Course: Dessert
Broj porcija: 4
Namirnice
  • 300 grama glatkog brašna (može i oštro ali tada će biti grublje teksture)
  • 110 grama kristalnog šećera
  • 90 grama pudinga od čokolade (praha iz vrećice za pripremu pudinga)
  • 200 grama maslaca
  • 2 jušne žlice kakao praha
  • 6 jušnih žlica čaja (okus po želji, ja sam koristio kamilicu)
  • 1 paketić praška za pecivo
Upute
  1. U duboku posudu stavite i pomiješajte sve suhe sastojke.

  2. Dodajte na kocke narezan ohlađeni maslac. Kao kod pripreme prhkog tijesta provlačenjem maslaca i suhih sastojaka sjedinite sve u grublju smjesu.

  3. Na kraju dodajte čaj i od svega zamijesite čvrsto tijesto.

  4. Ako vam je tijesto toplije stavite ga kratko u hladnjak da se ohladi. Ako je ostalo hladno od maslaca možete ga odmah razvaljati.

    Tijesto razvaljajte na debljinu od 5 mm i pomoću kalupa iz njega izvucite željene oblike keksića.

  5. Keksiće pecite na papiru za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10 minuta.

    Ako ste razvaljali deblje keksiće bit će ih potrebno koju minutu duže peći.

  6. Kada su se keksi ohladili nakon pečenja otopite na pari malo čokolade za kuhanje s mlijekom i s njom prelijte kekse. Ukrasite ih po želji, a po želji ih možete spajati i s raznim slastičarskim kremama. U slast!