Meso narežite na kocke ne veće od 1 centimetra. Isto učinite i sa zrelim avokadom. Luk sitno nasjeckajte.

U dubokoj posudi pomiješajte meso, luk, avokado i dodajte slanutak iz konzerve.

Posolite i popaprite sve po ukusu. Na kraju prelijte sve s malo maslinovog ulja i malo bijelog aceta.

Pomiješajte salatu. Isprobajte nedostaje li neki od začina i po potrebi je doradite. Čuvajte salatu u hladnjaku do posluživanja.

Za ovu salatu ne treba recept, ali neka bude rečenica teksta ovdje :).

Rajčicu narežite na šnite. Luk narežite na polumjesece. Začinite sve po ukusu sa soli, paprom, maslinovim uljem i limunovim sokom. Kod posluživanja salatu posipajte s pinjolima.

Prije nego krenete s pripremom ove salate provjerite da krastavci nisu gorki. Ako jesu slobodno odmah izbacite rikolu iz recepta :).

Operite krastavce i narežite ih na ploške. Sitno nasjeckajte češnjak i pomiješajte ga s kiselim vrhnjem, malo maslinovog ulja, limunovim sokom i začinima.

Pomiješajte narezane krastavce s rikolom, a preljev od vrhnja i češnjaka poslužite odvojeno i s njim začinite salatu tek neposredno prije posluživanja ili pored salate da svatko po ukusu začini svoju porciju salate.