Go Back
Taquitos s piletinom Darkova Web Kuharica Dukat President krem svježi sir recept
Isprintaj recept
Taquitos od piletine
Priprema
10 mins
Kuhanje
25 mins
 

Brzi meksički finger food bogat okusom

Course: Appetizer
Cuisine: Mexican
Keyword: finger food, mexican, taquitos
Namirnice
  • 200 grama pilećih prsa (kuhana)
  • 240 grama polutvrdog sira (Gouda ili Cheddar, naribani)
  • 200 grama President krem svježeg sira
  • 6 kom malih kukuruznih tortilja
  • 2 čajne žlice suhog origana
  • 1 čajna žlica papra i soli
  • 1/4 čajne žlice chilija u prahu
Za umak:
  • 1/2 komada avokada
  • 20 grama svježeg lista peršina
  • 50 grama President krem svježeg sira
  • Sok polovice limete
  • 50 grama grčkog tipa jogurta
Upute

  1. Kuhanu piletinu pomoću dvije vilice istrgajte na trakice.

  2. Trganoj/vučenoj piletini dodajte naribani sir, President krem svježi sir i začine. Dobro promiješajte sve sastojke.

  3. Kukuruznu tortilju razrežite na četvrtine. Na širi dio svake četvrtine tortilje stavite 1 jušnu žlicu smjese od piletine. Čvrsto zamotajte tortilju oko pileće smjese, a zatim učvrstite dobiveni taquitos drvenom čačkalicom.

  4. Taquitose možete prepržiti na tavi ili peći u pećnici. Ako ih pečete u pećnici premažite ih prije pečenja s malo ulja, i pecite na 200 stupnjeva nekoliko minuta. Dovoljno da dobiju zlatno smeđu boju na površini.

  5. Zeleni umak od avokada i krem sira napravite tako da sve sastojke za umak usitnite pomoću štapnog miksera u kremu. Dodavanjem hladne vode u umak možete regulirati koliko želite da umak bude tekuć.

  6. Umak poslužite uz tople Taquitose. Dobar tek!