Punjene kore krumpira sa šarenim miksom

Već duže vrijeme želim isprobati barem jedan recepte s krumpirovom korom gdje one glume malu jestivu posudu.

To jelo je dosta popularno u Americi ,a rade ga tako da uzmu koru krumpira i onda u nju stave razne salame, sireve i sl. te je tako još jednom ispeku i posluže.

Nažalost kod nas se s krumpirima rijetko što radi pa da im ostane cijela polovica netaknute kore, pa sam odlučio ispeći krumpir samo za tu svrhu kako bi napokon probao i jedan takav recept :).

Na kraju sam uz krumpir ispekao i koji Batat, a kako mi je bilo žao sredine krumpira pošto nisam imao sarmu da ga uz nju iskoristim, iskoristio sam i nju za samo punjenje.

Kako se u cijelu tu priču uklapaju još i Ćebase, sir i jaja možete pročitati na Volim Meso portalu: http://www.volim-meso.hr/punjeni-krumpir-batat-s-cebasom/