Sastojci
- Pileća prsa 250 g
- Riža 1 šalica
- Šećer 75 g
- Češnjak 1 režanj
- Soja umak 5 žlica
- Med 3 žlice
- Vrabenero Original 1/2 žličice
- Voda 250 ml
- Kukuruzno brašno 2 žlice
- Sezamovo ulje
Imam jednog prijatelja (bok Marko) koji mi već godinu dana ponavlja dvije stvari skoro svaki dan. A to su “daj kuhaj bilo što kinesko jer te ne može biti nikako loše” i “što ne može ovo biti malo više ljuto?”. 🙂
I nije da ne pripremam i isprobavam kineska jela, jer sam i osobno njihov ljubitelj, a što se ljutine tiče naše feferone i običan chili za njega jednostavno nisu bili dovoljno ljuti do sada :).
I onda kada sam napokon išao ukomponirati Volim Ljuto umake koje sam dobio na probu i čiji sam odmah postao obožavatelj u nekom jelu, jelo koje ako ničim drugim onda kombinacijom okusa vuče na kinesku kuhinju, Marka nije bilo u gradu da ga isproba. Ali su ga zato isprobali ostali članovi našeg društva i bili jako zadovoljni kako je ispalo.
Slatkoća meda koja brzo prelazi u ljutinu Vrabanero umaka, i tako u krug, biti će po guštu čak i osobama koje ne preferiraju ljuta jela. Jer upravo taj balans i stalna promjena okusa u ustima je ono što čini ovo jelo neodoljivim.
Uz sve navedeno, priprema je stvarno kratka i s minimalno zamazanog posuđa pa ovakvu piletinu možete pripremiti unutar 30 minuta kako dođete kući.
Recept, sastojke i foto postupak možete pogledati na Volim Meso web stranicama preko linka u nastavku: http://www.volim-meso.hr/piletina-u-umaku-od-meda/
Kako je vama ispala piletina u ljutom umaku od meda?
Nema komentara