Sastojci
- Svinjski odrezak od buta 2 kom
- Riža 1 šalica (200 ml)
- Voda 2,5-3 šalice
- Zelena salata po želji
- Vrhnje za kuhanje po želji
- Curry po želji
- Rajčica po želji
- Luk po želji
- Sol po želji
Ovo jelo, točnije, slične izvedenice jela gdje riža zamjenju tijesto/kruh/pogaču me online prate već skoro godinu dana.
Ali kako su čudesni putevi i smjerovi mog kuhanja dosta sam čekao do dana kada sam ga napokon i isprobao.
Iako je gotovi rezultat izgledom jako sličan klasičnom hamburgeru (ako se zanemari jako bijelo pecivo) tu sličnost s hamburgerom prestaje.
Naravno ako želite da sličnost postoji dovoljno ga je napuniti s klasičnom pljeskavicom i prilozima. Ali za ovaj recept odlučio sam se otići u drugom smjeru te je hamburger uz posebno ‘pecivo’ složen od pohanog mesa i komplementarnog curry umaka.
Više od cijelom receptu i još puno fotki pripreme možete pronaći na portalu Volim Meso: http://www.volim-meso.hr/hamburger-s-pecivom-od-rize/
Nema komentara