100%
Sastojci
- Pšenično oštro brašno 500 g
- Mlaka voda 300 ml
- Svježi Di-Go kvasac 40 g (1 kocka)
- Šećer, sol 1 čajna žlica
- Panona s paprikom po želji
- Kukuruz po želji
- Rikula po želji
- Trapist po želji
- Mozzarella po želji
- Pasirana rajčica po želji
- Maslinovo ulje po želji
- Origano po želji
Dao bih se kladiti da koliko ima majstora pizza da toliko ima i recepata i trikova kako napravit savršenu pizzu :).
Ja ću samo reći da je meni za dobru pizzu uz kvalitetne sastojke bitno i ukusno, ali i dobro pečeno tijesto.
Recept za tijesto koji god koristili će biti uredu za grill pizzu, a jedino na što morate pripaziti je to da vam se tijesto dobro digne i da je vatra/žar na kojoj ga pečete jak kako se tijesto ne bi osušilo i postalo žilavo prilikom pečenja.
Detaljne upute za ovu ukusnu pizzu s fotografije u nastavku možete pogledate na portalu Volim Meso kroz recept koji sam za njih napisao: http://www.volim-meso.hr/grill-pizza-s-rostilja/
Kako izgledaju vaše verzija pizza
Pizza s roštilja was last modified: August 12th, 2015 by
Nema komentara