100%
Sastojci
- Odrezak od svinjskog buta (2 kom) 400 g
- Baranjski kulen 50 g
- Kuhana šunka 80 g
- Dimljeni sir 70 g
- Šampinjoni 250 g
- Temeljac 400 ml
- Brašno, ulje, začini po želji i potrebi
Kulen kod mene uspije iznimno rijetko preživjeti i doživjeti da se kombinira s nekim drugim namirnicama osim sa friškim kruhom.
Ako ste ljubitelj kulena jasno vam je zašto je kod većine ista situacija.
Ali kulen može biti odličan dodatak složenijem jelu (i tu ne mislim samo kao dodatak na pizzu) što dokazuju i ove mesne rolice.
Svinjske rolice punjenje kulenom i sirom, u ukusnom i kremastom umaku od gljiva pripremio sam za portal Volim Meso.
Cijeli recept i upute možete pogledati ovdje: http://www.volim-meso.hr/punjene-svinjske-rolice-u-umaku-od-gljiva/
Svinjske rolice punjene kulenom was last modified: April 22nd, 2016 by
Divna ideja, a taman imam nekog kulena kom nisam našla namenu. Slika mi se isto mnogo sviđa.
Hvala Kata. I jako zavidim što imate kulena bez namjene 🙂 Rado bi i ja takav komad našao heheh