Domaća zdravija verzija sirnih krekera

100%

Od svih jednostavnih recepata koje pripremam za fešte i slična druženja ovi krekeri od sira su najviše oduševili moje prijatelje.

Pa ako su njima dobri mogli bi biti i vama pa ću podijeliti ovaj jednostavan recept na šalice i žlice s vama :).

Sirni krekeri 6

Sastojci

  1. Polutvrdi sir (2 šalice)
  2. Oštro brašno (1,5 šalica)
  3. Ulje (1 žlica)
  4. Kiselo vrhnje (3 žlice)
  5. Voda (2 žlice)
  6. Sol (1 čajna žlica)

Priprema

Dobili smo na probu Ludbreški polutvrdi sir pa sam ja njega imao pri ruci i koristio za ovaj recept. Vi naravno koristiti sir po vlastitom izboru.

Naribajte ga kao za na pizzu za 2 šalice i pomiješajte sa šalicom 1,5 šalicom brašna, 3 žlice vrhnja, 1 žličicom soli, 1 žlicom ulja i 2 žlice vode.

Od toga umijesite tijesto i ostavite ga barem pola sata da odstoji u hladnjaku.

Kasnije ga razvaljajte i iz njega izrežite krekere u obliku po želji. Možete ih s čačkalicom ili vilicom malo ispikati da izgledaju kao kupovni.

Stavite ih peći na papir za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Dužina pečenja ovisi o vrsti sira koju ćete koristiti ali po izgledu tj. boji ćete vidjeti kada su gotovi.

Fini su vrući i hladni, s i bez dodatnih umaka, uz film kada ste sami ili prije roštilja kod prijatelja :). Dobar tek!

 

Sirni krekeri 1 Sirni krekeri 2 Sirni krekeri 3 Sirni krekeri 4 Sirni krekeri 5 Sirni krekeri 7Kako je drugima ispalo

Vanja Mrkšić ih je isprobala i evo njezinog rezultata. Kaže da će joj sljedeći put ispasti bolje iako meni osobno i ovako primamljivo izgledaju!

920883_10200985023240041_375996580_o

Mirjana Vojic je isprobala između ostalih stvari i sirne krekere. Napominje da pripazite na slanoću sira da krekeri ne budu pre slani ako se držite predložene količine soli u receptu. Djeca u školi su ih sve odmah pojeli :).

Plocice sa sirom

 

Sara Šimičić je nakon banana keksa isprobala i ove sirne krekere. Ispali su joj savršeno i nadam se da su bili i takvog okusa :). Fotografija rezultata se nalazi u nastavku.

jednostavni sirni krekeri

Domaća zdravija verzija sirnih krekera was last modified: by

Isprintaj recept

6 komentara

    • Drago mi je da su bili dobri 🙂 Hvala na isprobavanju 😉

      Nego, ima li možda kakva fotografija rezultata pa da je objavim?

Ostavi odgovor