Iako su mi Chia sjemenke super, i koristio sam ih aktivno jedno vrijeme prije 2 godine kada su bile popularne, moram priznati da sam ih brzo nakon toga zametnuo i zaboravio koristiti.
Tek sam nedavno naletio na kutiju bijelih Chia sjemenki za vrijeme postavljanja nove organizacije stvari po elementima u kuhinji.
Od prisjećanja na sva jela koja sam pripremio sa Chiom postao sam malo (gastro) nostalgičan, ali bome i gladan :).
Nažalost nisam imao vremena za neki složeniji recept pa sam je iskoristio za brzi obrok s jogurtom i voćem.
Ako vas je zanimalo ima li neke prednosti u korištenju bijelih Chia sjemenki u odnosu na “standardne” crne Chia sjemenke, odgovor je da nema. Osim boje nema nekih drugih bitnih nutritivnih razlika između njih.
Slobodno iskoristite one koje su vam draže, dostupnije ili ljepše kao meni ove bijele za ovu fotku :).
Koristite li još uvijek aktivno Chia sjemenke u svojoj prehrani? I zašto/kako?
- 50 grama Chia sjemenki (bijelih ako želite vizualno bijeli puding)
- 100 ml bademovog mlijeka
- 100 grama tekućeg jogurta
- 10 grama badema (u listićima)
- 30 grama ribizla (smrznutog)
-
Pomiješajte tekući jogurt s bademovim mlijekom i s tim prelijte bijele chia sjemenke u dubljoj posudi. Po želji slobodno zasladite sve s medom ili drugim sladilom.
-
Ostavite Chia puding desetak minuta kako bi se chia sjemenke stigle natopiti tekućinom i postale mekše. Slobodno ih ostavite i duže, ili preko noći ako želite.
-
Prije posluživanja posipajte ih s listićima badema i ukrasite zamrznutim, ili svježim voćem po želji.
Nema komentara