Sastojci
- Miješanog mljevenog mesa 450 g
- Češnjak 2 režnja
- Kajmak 150 g
- Temeljac 50 ml
- Sol i papar po želji
Teško mi je sada zamisliti da prije petnaestak godina nisam uopće jeo luk. Pokušavam se čak sjetiti kako sam do tada uživao u ćevapima, jer znam da sam ih jeo ali nikada s lukom. A tek puno kasnije nakon što sam ipak došao k pameti i počeo u sve većim količinama uživati u luku shvatio sam i da mi ćevapi nikada neće biti pravi ćevapi ako uz njih ne dođe barem jedna kuglica kajmaka.
I tako je to ostalo do danas.
Zbog toga sam bio jako sretan kada sam radio ovo jelo za Volim Meso portal gdje sam uz pripremu domaćih ćevapa složio i ukusan umak od kajmaka koji je komplimentirao ćevape :).
Kako napraviti umak od kajmaka i pripremiti brze domaće ćevape možete pogledati ovdje: http://www.volim-meso.hr/cevapi-umak-od-kajmaka/
Ćevapi u umaku od kajmaka was last modified: January 30th, 2017 by
Nema komentara