Cijelo pile pečeno na limenci pive – ‘Pijano pile’

Koliko često pečete piletinu na roštilju? Zapravo dozvolite mi da se ispravim, koliko često pečete cijelo pile na roštilju? 🙂

Da, niti ja to često ne radim. Zna se naći par komada na ražnju umjesto svinjetine ili čak i ispod peke. A ovako bez ražnja ili peke ga još nisam radio.

Ali kako volim izazove naravno da sam ga odlučio isprobati za svoje prave ljubitelje mesa :).

Limenka pive je koristila kao vertikalni ražanj i odlično je držala i stabilizirana cijelo pile prilikom pečenja, a uz dodatak začina i super ga je marinirala iznutra.

Napravio sam i jednu, po meni, odličnu pikant marinadu koja se bez problema može koristiti za piletinu pripemanu i na drugačije načine.

Kako je cijeli postupak išao, koje savjete imam za vas ako se odlučite pripremiti pile na ovaj način i kako je na kraju pile ispalo pogledajte na stranicama Volim Meso:

http://www.volim-meso.hr/pijano-pile-na-limenci-piva/