Matejin 7 minutni kolač s jagodama i čokoladom

Nakon nedavnog pet minutnog recepta za kolač s jagodama dobio sam dosta novih recepata i prijedloga kako iskoristiti jagode koje nikako da prestanu rasti ovdje na otoku :).

Matejin recept me je osvojio na prvi pogled jer se također radi o jednom brzom kolaču na bazi ukusnog biskvita koji uz svježe voće u sebi skriva i ukusnu čokoladu. I jednostavno obožavam recepte koji se mjere na šalice, čaše i sl. :).

Na svom blogu M’s Bakery (zapratite ga ako ga slučajno već ne pratite 🙂 ) Mateja je radila ovaj kolač s višnjama, ali kao što je i sama napomenula, bilo koje sezonsko voće savršeno će pasati u ovom receptu.

Kako je izgledala priprema ovog ukusnog kolača kroz moj objektiv, i kako ga možete brzo sami napraviti pogledajte u nastavku.

Recept

1. Prazna čaša od jogurta vam je glavna mjerna jedinica za ovaj recept.
2. Izmiksajte pola čaše od jogurta šećera s 2 cijela jaja i paketićem vanilin šećera. Kada dobijete glatku smjesu u nju dodajte cijeli jogurt, pola jogurt čaše ulja, 2 jogurt čaše brašna i 1 prašak za pecivo.
3. Ponovno sve miksajte koju minutu. Vama najdražu čokoladu nožem nasjeckajte na manje komadiće te ju ručno kuhačom umiješajte u smjesu za biskvit.
4. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva, a protvan namažite margarinom i posipajte brašnom kako se kolač ne bi zalijepio za njega.
5. Smjesu za kolač izlijte u protvan i s malo nabijanja u radnu površinu jednako ga svugdje rasporedite. Na kraju preko svega posipajte dvije jogurt čaše nasjeckanih jagoda i stavite peći oko 30 minuta.
6. To je to, pričekajte 10 minuta nakon pečenja da kolač dođe k sebi kada ga možete i poslužiti jer tko će čekati da bude hladan :). U slast!

Vaše verzije brzog kolača s voćem i čokoladom