Sastojci
- Marinirani svinjski file 550 g
- Svježi kopar 50 g
- Povrtni temeljac 300 ml
- Mlijeko 150 ml
- Vrhnje za kuhanje 100 ml
- Sol, papar po želji
Za umak od kopra me veže jedna lijepa priča iz djetinjstva o maminoj kuhinji.
Zbog toga sam odlučio malo oživiti ta sjećanja putem žlice i isprobavanje samostalne pripreme ovog meni bitnog umaka.
Koja me točno priča veže za umak od kopra, ali i kako ga možete jednostavno i brzo sami pripremiti kao prilog bilo kojem mesu ili čak i tjestenini pročitajte na stranicama Volim Mesa: http://www.volim-meso.hr/svinjski-medaljoni-u-umaku-od-kopra/
Medaljoni u umaku od kopra was last modified: November 1st, 2016 by
Nema komentara