Pršut s dinjom i paškim sirom

Dinja u kombinaciji s pršutom pripada klasicima gastronomskog uživanja. Uz njih možete poslužiti voljeni sir, orašaste plodove i drugo voće.

Ovakav tanjur idealan je za vruće ljetne dane jer ne zahtijeva termičku obradu hrane, brzo se servira i kombinira lagane ljetne namirnice.

Zbog pregršt boja na tanjuru ovo je jelo i idealan model za fotografiranje što je ujedno i glavni razlog zašto sam si ga pripremio :).

Recept

1. Pomoću gulilice za krumpire izrežite tanke i dugačke trakice iz kriški dinje. Isto napravite i s paškim sirom.
2. Na tanjur ili oval za posluživanje poslažite šnite pršuta, paškog sira i dinje. A preko svega dodajte još i malo grožđa i listove mente.
3. Od začina sam koristio skroz malo maslinovog ulja i naravno svježe mljeveni papar.

Dobar tek!