Šarena jesenska punjena mesna štruca

  • 70 min
  • 14 sastojka
100%

Sastojci

  • Miješano mljeveno meso 750 g
  • Krušne mrvice 50 g
  • Jaje 3 kom
  • Mrkva 90 g
  • Crvena paprika 140 g
  • Mladi luk 50 g
  • Sir Podravec 155 g
  • Svinjska mast 3 jušne žlice
  • Vrganji 165 g
  • Žuti luk 50 g
  • Svježi peršin
  • Povrtni temeljac 200 ml
  • Kiselo vrhnje 200 g
  • Sol, papar po želji

Dobio sam svježe vrganje, a i sezona je paprika pa sam odlučio sve iskoristiti u jednom zajedničkom spinu dvaju recepata.

Mesna štruca na “moj” način s punjenjem od povrća i sir uz umak od vrganja je konačni rezultat.

Ništa kompliciranije jelo nego i standardna priprema mesne štruce, a rezultat je svakako šareniji i veseliji što će sigurno obradovati sve kojima se ova jesenska mesna štruca nađe na tanjuru.

Cijeli recept i fotografije pripreme možete vidjeti na Volim Meso web stranicama: http://www.volim-meso.hr/punjena-mesna-struca-s-umakom-od-vrganja/


 

Jesenska punjena mesna štruca s povrćem i sirom 20 Jesenska punjena mesna štruca s povrćem i sirom 22


 

Vaše verzije jesenskih mesnih štruca punjenih sirom i povrćem

 

Šarena jesenska punjena mesna štruca was last modified: by

Isprintaj recept

Nema komentara

Ostavi odgovor