Curry umak od butternut tikve i svinjetine

Moram priznati da sam jako dugo čekao napraviti svoj prvi Curry, ali stalno je nešto drugo dolazilo prije na red dok je on mora čekati.

Ne bi ga niti sada najvjerojatnije napravio da nisam odlučio pripremiti neko jelo za Volim Meso web od butternut tikve (koju također nisam do sada baš pripremao).

Kada sam vidio da je butternut tikva idealna za mnoge vrste umaka i krem juha ideja za currya se nametnula sama od sebe :).

I tako sam napokon doma pripremio Curry i moram priznati da sam ostao oduševljen.

Cijeli postupak, fotografije i recept za ovaj ukusan i bogat okusima curry pronađite ovdje: http://www.volim-meso.hr/curry-svinjetina-s-tikvom/