Kornet sa sladoledom, Muffinom i šlagom

Marina Kralj me je nakon čokoladnih listića s voćem i šlagom ponovno oduševila jednim svojim receptom i njegovom vizualnom prezentacijom!

Zato si nisam mogao pomoći i morao sam je zagnjaviti da mi opiše i pošalje recept da ga podijelim s vama ovdje.

Ako se i vama sviđa ideja ovih korneta punjenih sa sladoledom i muffinima pročitajte Marinine upute kako ih napraviti u nastavku :).

Sastojci

1. 2 jaja
2. 120 g šećera
3. 2 vrećice vanilin šećera
4. 1 dcl ulja
5. 1/2 dcl mlijeka
6. 120 g brašna
7. 1 prašak za pecivo
8. Prstohvat soli
9. Par kapi ekstrakta od vanilije (po želji)
10. Korneti za sladoled
11. Sladoled po želji
12. Šlag
13. Višnje

Priprema

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umutite mikserom. Smjesi dodati ulje i mlijeko (tzv. mokra smjesa).

U drugoj posudi sjediniti brašno, prašak za pecivo i sol. (tzv. suha smjesa)
Uz lagano miksanje suhu smjesu dodajte mokroj smjesi.
Na kraju kapnite nekoliko kapi ekstrakta vanilije.

U kalupe za muffine staviti košarice i napuniti ih smjesom. (Punjenje muffina po želji, npr. Nutella/puding…).
Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 180º, 15-20 minuta.

Kornete napola napuniti sladoledom, na vrh korneta staviti muffin (bez papira naravno :)). Muffin po želji ukrasiti šlagom i višnjama. Odmah poslužiti 🙂

I to bi ukratko bilo to :). Uživajte i dobar tek!