Sastojci
- Integralni tost 4 šnite
- Jaje 2 kom
- Zeleni dio mladog luka po želji
- Svježa rajčica 1/2 kom
- Zimska salama 8 šnita
- Pikant sir u listićima 2 kom
- Senf po želji
- Sol po želji
Nije puno vremena prošlo i evo mene nazad s još jednim receptom za doručak zbog kojeg ćete se htjeti probuditi 15 minuta ranije, pa čak i u ponedjeljak :).
Sendvič kao takav i namirnice koje su u njega išle nisu ništa novo niti neviđeno. Ono što je mene posebno oduševilo u ovoj kombinaciji je kako okusi međusobno (savršeno) funkcioniraju.
S jedne strane imate standardni prepečeni tost, zimsku salamu i pikant sir koji su odlična kombinacija sami po sebi, ali ovdje u dodatku pečenog jajeta i svježeg i još hrskavog povrća to sve ide na razinu više.
A na kraju svi ti okusi se prožmu i povežu oko okusa senfa za koji ne mogu sakriti oduševljenje u ovoj kombinaciji. Nikada mi nije niti na kraj pameti bilo da bi samo dodavanje senfa moglo toliko učiniti za okus nekog sendviča (za umake znam da je Bogom dan) i povezivanje namirnica u njemu.
Da previše ne pričam o svom oduševljenju preporučujem da sami probate napraviti ovaj tost sendvič pa da mi javite je li i vas oduševio ili je to samo do mene :).
Recept
Recept je brz i jednostavan, a najduži dio biti će pečenje (oko 10 minuta).
- S čašom ili modlicom izdubite sredinu 2 šnite tosta, a odstranjeni dio pojedite.
- Na druge dvije šnite tosta namažite senf, zatim stavite zimsku salamu da prekrije cijelu šnitu, stavite pikant sir i na kraju preko svega izdubljene šnite tosta.
- Odvojite žutanjke od bjelanjaka iz dva jaja i u bjelanjke izmiješajte nasjeckajte zeleni dio mladog luka i pola rajčice na kockice. S tim napunite otvore u tostu, posolite i na kraju na vrh dodajte žumanjke.
- Ako želite da vam žumanjak ostane tekuć stavite na jaču temperaturu pečenja (200 stupnjeva), a ako želite da se i on ispeče pecite sendviče na manjoj temperaturi duže vrijeme.
Rekao bih vam da se mogu poslužiti i hladni, ali siguran sam da neće izdržati niti minutu jednom kada ih izvadite iz pećenice. Dobro jutro i dobar tek :)!
Obožavam tvoju hranu kroz slike. Od ove zadnje mi sline cure. 🙂
Hvala, ali nemoj da stane na gledanju fotografija. Ovo je taj čas gotovo pa isprobaj koje jutro i javi dojmove, a i fotografiju ne budem odbio ako pošalješ rezultat ;).
uvijek posebno ! CESTITAM
Hvala Zdenka, bilo je malo posebno ali i jako ukusno. Preporučujem da isprobaš barem jednom i javiš dojmove 🙂
Inače volim ovaj toast s jajem (pečem ga u tavi), ali ideja da je to još i sendvič i da se peče u pećnici me dodatno oduševila. Sad sam na poslu pa ne stignem probati, ali veselim se doručku ovaj vikend! Super recept
Očekujem onda komentar kako ti se sviđa kada ga isprobaš. A ako želiš, i stigneš, pošalji i fotku rezultata pa da je objavim :).
Dogovoreno! 🙂
i ovo definitivno moram isprobat… Muž mi obično spremi samo izduben kruh sa jajem unutra (ispečeno na tavici) no ovo mi izgleda i zvuči daleko bolje…
Ovo je zapravo toliko jednostavna, a toliko efektna kombinacija meni bila zbog svih okusa da ti to ne mogu opisati. Jaje i povrće u kontrastu s običnim tost sendvičem i onda na kraju onaj okus senfa koji prođe kroz sve.
Iako je jednostavno za pripremu, i izgleda obično, okusi su po mojem mišljenju vrhunski 😀
Javi kako vam se svidjelo kada isprobate.
Mljac, mljac!
https://www.facebook.com/493411774107396/photos/a.493798560735384.1073741827.493411774107396/636776276437611/?type=1¬if_t=like 🙂 palac gore.
Evo me 🙂 Palac gore i za tvoju verziju 😉 Bit ću slobodan pa kroz dan dva čim za računalo sjednem objaviti je ovdje online ako nemaš ništa protiv? 🙂
Nažalost, nisam uspela objaviti fotografije sendviča, jer se onako vruć iz pećnice pojeo u dva zalogaja! U nedostatku sastojaka, malo sam modifikovala sendvič, te sam umesto paradajza, u ajvar dodala sitno seckan crni luk i zelenu ljutu papriku, posula origanom i voilà! Preporuka: ko ne voli ljuto, neka jede vruće sendviče jer se ljutina i ne oseća! Hvala na receptu! Prijatno!
Glavno da se pojeo i da je bio ukusan 🙂 Fotke se lako neki drugi put naprave kad se bude ponovio recept 😉
Pre pre presavrseno!!! Nisam stavljala sunku ,i dodala sam kecap,jedino sam se zeznula sto sam pekla u pizza grill pa mi se jaje razlilo,pravim ubrzo opet ????
Očekujem fotografiju kada se ponovi 🙂