Sastojci
- Luk Srebrenac po želji
- Slanina po želji
- Pasirana rajčica po želji
- Ljuti umak po želji
Pržene kolutove luka kao jelo sam prvi puta isprobao u ranim dvadesetima. Kao velikom ljubitelju brze i pohane hrane naravno da me je to jelo odmah oduševilo.
Od tada redovno doma za vlastiti gušt ili druženje s prijateljima radim razne verzije pohanog luka, gdje najčešće dominira panirana verzija kolutova s dodatkom chilija.
I mislio sam da ne postoji bolje jelo s lukom od toga sve dok za Volim Meso portal nisam napravio jelo u nastavku.
Jer jedino bolje od prženog luka je slanina (špek), a kada te dvije stvari iskombinirate jednostavno ne možete dobiti loše jelo :).
Priprema je brza i jednostavna, pa obavezno pogledajte na linku u nastavku cijeli postupak kroz fotografije i recept: http://www.volim-meso.hr/peceni-kolutovi-luka-omotani-slaninom/
Nema komentara