100%
Nisam baš ljubitelj slatkog, a još manje volim kada moram pripremati deserte. Ali kada sam naletio na ovaj recept koji sadrži samo dvije namirnice, ne oduzima puno vremena i ostavlja još manje suđa za pranje morao sam ga isprobati.
Sastojci
- 400 g Nutelle
- 6 jaja
Priprema
Razbite jaja u posudu te ih mikserom obrađujte oko 5-6 minuta. Trebate dobiti pjenu koja je volumenom 3 puta veća od prvotnog volumena razbijenih jaja.
Nutellu je potrebno malo otopiti u mikrovalnoj da se lakše miješa. Ali ne duže od 1 minute da ne dobijete kao ja instant Nutella muffin :).
Otopljenu Nutellu lagano na 3 puta umiješajte s kuhačom u izmiksana jaja dok se ne dobije jednolična smjesa koju zatim istresite u kalup za kolače. Pazite da kalup bude dovoljno velik jer se smjesa diže prilikom pečenja i da bude obložen masnim papirom za pečenje kako se ne bi ulovio za rubove.
Pecite kolač na 150-175 stupnjeva sve dok ne dobije čvrstu koru. Ovisno o debljini kolača možda će ga biti potrebno malo duže peči zbog tekuće sredine, tako da pripazite i na to. 🙂
Nakon pečenja najbolje je pustiti kolač da se ohladi kako bi se još bolje stisnuo te lakše rezao i posluživao. U slast!
Nutella pet-minutni kolač was last modified: March 3rd, 2015 by
Trenutno ovo zamisljam na tanjuru, al sa zlicom smrznutog slaga sa strane…. *.*
Ja ne znam zašto, ali meni ide voće kao prva asocijacija što uz to staviti, i to maline! :))
pozdrav da li se ovaj recept može iskorititi za muffine, i za koliko otprilike muffina bi bilo?
hvala 🙂
Mogli bi i niski muffini se raditi. A o kolicini je stvarno tesko spekulirati posto je pitanje kakav kalup imate i do kuda cete ih puniti 🙂
ma imam onaj standardni od 12 kalupa, a kaj se tice punjena, onako 3/4
Najbolje krenut s punjenjem pa vidjet koliko ce ispast 🙂 nazalost napamet sad ne znam koliko bi ih ispalo bez da isprobam recept ponovno :/