Domaća grickalica od šparoga

Ovisnik sam o čipsima! Zapravo ovisnik sam o svim vrstama slanih grickalica koje se mogu naći u dućanima.

Znam da nisu pretjerano dobre za mene pa im stalno pokušavam naći neku zdraviju alternativu.

Ovo jelo je jedan od tih pokušaja a svidjet će se svim ljubiteljima šparoga i hrskavih zalogaja.

Recept

1. Svježe šparoge operite i odvojite doljnji tvrđi dio stabljike.
2. Uzmite nekoliko listova za savijače (ovisno o količini šparoga koje planirate pripremiti) i narežite ih na trakice u koje zatim malo pod koso počnite namatati jednu po jednu šparogu.
3. Zamotane šparoge posložite na papir za pečenje, premažite razmućenim jajetom i posipajte naribanim parmezanom.
4. Po želji ih možete i posoliti ali ja nisam.
5. Pecite sve na 200 stupnjeva dok tijesto ne postane crvenkaste boje.

Najbolje ih je poslužiti dok su još tople :). Dobar tek!

Kako ste vi zamotali i pripremili šparoge