Sastojci
- Pileća prsa 600 g
- Dimljena panceta 100 g
- Češnjak 20 g
- Maslac 75 g
- Mozzarella sir 350 g
- Parmezan 90 g
- Svježi špinat 80 g
- Listovi za lazanje 9 kom
- Mlijeko 1 L
- Kokošja kocka za juhu 1 kom
- Brašno 3-5 jušnih žlica
- Origano, sol, papar po želji
Lazanje su mi oduvijek bile jedno od omiljenijih jela talijanske kuhinje, a s ovim receptom mislim da su postale prvo i najomiljenije jelo!
Jer budimo realni, svi volimo lazanje zbog bešamela i sira koji se otopio na i u njima.
Ovaj recept za lazanje Florentin upravo tu ideju diže na jedan novi nivo koji niti jednog ljubitelja sira neće ostaviti ravnodušnim.
Bešamel je obogaćen parmezanom te se stavlja u većim količinama preko lazanja. Punjenje je obogaćeno s dvije vrste sira i naravno tu je još sir na vrhu lazanja kao završetak.
Lazanje su bile toliko sočne i kremaste da sam imao problem sa serviranjem i fotografiranjem jela 🙂 Ali to su zapravo bile slatke muke.
Ideju za ovo jelo mi je dala ekipa s Volim Meso portala gdje možete u cijelosti pogledati recept za najbolje lazanje za sve ljubitelje sira i piletine: http://www.volim-meso.hr/socne-lazanje-s-piletinom-florentine/
Lazanje Florentin iz vaših kuhinja
Nema komentara